マスターがここ初台にお店をオープンした理由とは。
「初台は新宿や渋谷から近いのに少し外れてガヤガヤしていないどこか力が抜けている感じが気に入りました。もう一つは、目の前が公園で緑が見えたり、四季を感じられる。4月には桜が咲いてとても綺麗ですよ。自分が植物が好きで店内にもたくさん置いていますが、日当たりがいいのも決め手でした。」

と話してくださったように、店内は陽が差込みとても気持ちの良い空間です。

じつは内装はできる限りご自分で作られたとのこと。材料を買ってきて壁紙、カウンター、飾り棚など全てお一人で2週間程度で作ったというので驚きです。
お店のロゴ、メニュー表、スタンプ、シールのデザインもマスターが作成。

もちろんコーヒー好きが満足するコーヒーが揃っています。「これは浅煎りから中煎りぐらいでフルーティーで苦味が少ない」「少し焙煎を進めたのだとエチオピア」とコーヒー豆について説明してくれますのでその時の気分で選ぶのも楽しいです。

朝8時からオープンしているので出社前に利用したり、ランチの後にテイクアウトしてコーヒーと一緒に午後の仕事も頑張れます。

オーナーこだわりの内装にもぜひご注目下さい。